Отдел покрытосеменные. Класс двудольные Подкласс астериды. Семейство сложноцветные.

В отделе покрытосеменных 2 класса, 12 подклассов, 533 семейства, около 13 000 родов и, вероятно, не менее 250 000 видов, которые произрастают во всех климатических зонах и составляют основную массу растительного вещества биосферы. Широкое распространение и разнообразие строения цветковых обусловлены приобретением ими в процессе эволюции ряда прогрессивных черт. К ним относятся: 1. Формирование цветка – органа, совмещающего функции полового и бесполого размножения. 2. Образование в составе цветка завязи, заключающей в себе семязачатки (семяпочки) и предохраняющей их от действия неблагоприятных условий среды (высыхание, колебания температуры и т. п.). Наличие завязи послужило основанием для названия этой группы растений покрытосеменными. 3. Двойное оплодотворение, в результате которого образуется триплоидный (а не гаплоидный, как у голосеменных) эндосперм. 4. Запасающая (питательная) ткань. 5. Редукция гаметофита (мужской гаметофит – пыльцевое зерно – состоит из двух клеток: вегетативной и генеративной; генеративная делится, образуя два спермия. 6. Усложнение и высокая степень дифференциации вегетативных органов и тканей (рис.7). В частности, покрытосеменные имеют наиболее совершенную проводящую систему, обеспечивающую быстрый ток воды и минеральных солей от корней к листьям и цветкам и быстрый отток органических веществ от листьев к стеблю и корням. У покрытосеменных растений наблюдается наибольшее разнообразие их жизненных форм, которые сводятся к двум основным типам – древесному (деревья и кустарники) и травянистому. Травы составляют большую часть видов покрытосеменных растений и приспособлены к обитанию в условиях, характеризующихся резким колебанием условий внешней среды. Покрытосеменные растения – эволюционно наиболее молодая и самая многочисленная группа растительного мира. Отдел покрытосеменных, или цветковых, растений делится на два класса: двудольные и однодольные. Класс двудольные состоит из 8 подклассов, 429 семейств, около 10 000 родов и не менее 190 000 видов. Для двудольных характерны следующие признаки: зародыш несет две семядоли (редко больше), которые обычно прорастают надземно; листья имеют сетчатое жилкование, черешок обычно ясно выражен; в стебле хорошо различаются кора и сердцевина; корень у подавляющего числа видов стержневой (у многих травянистых мочковатый); цветки преимущественно пяти-членные. Основные семейства класса двудольных – сложноцветные, крестоцветные, бобовые, пасленовые, розоцветные. Один из самых крупных по числу представителей подкласс покрытосеменных, к которому относят 5 порядков, представляющих собой наиболее специализированные группы. Произошли астериды от вымерших примитивных розид. Наиболее известны представители порядков колокольчиковые (Campanulales) и астровые (Asterales). Семейство сложноцветные. Огромное семейство, уступающее по числу видов лишь орхидным. Известно не менее 20 000 видов, объединяемых примерно в 1200 родов. В нашей стране обитает и отчасти культивируется около 3900 видов, относящихся к 250 родам. Облик сложноцветных можно легко представить, вспомнив общеизвестное растение – подсолнечник однолетний и виды ромашек. Сложноцветные примечательны цветками, собранными в соцветие корзинку, характерный вид которой позволяет узнавать их в природе без особых затруднений Сложноцветные селятся везде, где вообще возможно существование высших растений. Они встречаются в любых местообитаниях и редки только во влажных тропических лесах. Большинство сложноцветных – многолетние или однолетние травы, но в тропиках встречаются лианы, стеблевые или листовые суккуленты, кустарники и небольшие деревья до 10-15м высотой. Листья сложноцветных без прилистников, простые, цельные или различным образом рассеченные, очень редко сложные. Листорасположение обычно очередное, реже супротивное. У многих представителей семейства имеются млечники, содержащие латекс. Цветки сложноцветных собраны в очень характерные соцветия – корзинки. Число цветков в корзинке варьируется от нескольких сотен и даже тысяч до немногих или одного. Цветки имеют двойной околоцветник, но чашечка чаще всего видоизменена и превращена в хохолок, состоящий из различного числа щетинок, волосков или пленок. Венчик всегда сростнолепестный, но очень различный по форме. Андроцей обоеполых трубчатых и язычковых цветков состит из 5 тычинок. Нити тычинок свободные, прикреплены к трубке венчика, а пыльники слипаются между собой боковыми сторонами и образуют пыльниковую трубку, через которую проходит столбик. Генеций псевдомонокарпный, сросшийся из 2 плодолистиков, образующих нижнюю одногнездную завязь с единственным семязачатком, прикрепленным к дну завязи. Столбик заканчивается двухлопастным рыльцем. Плоды сложноцветных – псевдомонокарпии: сухие невскрывающиеся односемянные семянки. Семена без эндосперма, с прямым зародышем. Подавляющее большинство сложноцветных – насекомоопыляемые растения. Среди сложноцветных много полезных растений, находящих разнообразное хозяйственное использование. Из пищевых растений следует отметить прежде всего подсолнечник однолетний – высокорентабельная масличная культура. В качестве овощного растения в Западной Европе широко используется артишок, разводимый ради съедобного мясистого «цветоложа». Находят применение в качестве пищевых два вида цикория, топинамбур, полынь-эстрагон. Многие сложноцветные культивируют в качестве декоративных растений. Среди них – гербера, астра, хризантема, георгины, бархатцы и др. Несколько видов сложноцветных зарекомендовали себя в научной медицине как ценные лекарственные растения. Прежде всего это ромашка аптечная, препараты из которой обладают бактерицидным и противовоспалительным действием; полынь горькая – средство, стимулирующее аппетит, листья мать-и-мачехи – отхаркивающее средство. Находят применение в медицине также соцветия ноготков, пижмы обыкновенной, арники горной, корни одуванчика, трава череды трехраздельной, тысячелистника и т.д.